もともと一人暮らしを始めた当初は「食事を作るのが面倒、食べるものがないながら食べなくてもいいや」という感じで、かなりいい加減な食生活をしていました。
でもある日、ひどい便秘になってからは、食生活を見直すことに。
なぜ食事を作るのが面倒なのか？を考えてみた。
1.メニューを考えるのが面倒
2.そもそもメニューを考えるほど料理ができない
3.色々な食材や調味料を買っても使い切れない、食品ロスになる
4.皿洗いが面倒くさい
これらが本当に面倒くさい。この「面倒くさい」を解消すべく調べているうちに、理想とするのがミニマリストの食事に近いということに気づきました。
①メニューを固定化する
②シンプルで準備が簡単なメニューにする。
③休日の日に下ごしらえをして冷凍保存しておく。
メニューをシンプルにして固定することで、以前よりも手間がかからないわりに健康的な食事ができています。
それすらも出来ないこともありますが...それでも以前よりは健康的な食事をしています。
